甲方不履行合同乙方要怎么办

合同签订以后，对方不履行就属于违约，应当要求对方履行，并要求支付违约金。所谓预期违约，又称先期违约,是指一方当事人在合同履行期限到来之前,以明示或默示的方式表示其将不履行合同的行为。预期违约的实质是种毁约行为，分为明示毁约和默示毁约两种。
【法律依据】《民法典》第五百七十八条　当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。