我是某市一家饭店的老板，我不小心进了一批有问题的食品，但我事先是不知道的，出了问题我才发现食品有问题，在当今社会，该如何保障食品安全问题？

您好，我觉得民以食为天，食以安为先。如何保障食品安全问题摆在了我们相关单位的面前。 一是加大对制假企业的处罚力度，同时对部分企业实施减税政策，支持其技术设备的改良。 二是加强中央和地方食品监管部门的协调，明确各部门权责范围，有效降低政府食品监管的成本。 三是建立健全消费者与企业间相互沟通的机制，加大政府监管工作透明度、公众参与度。 四是加强食品安全科技成果、技术的储备以及监管人才培养，加快高校食品安全评估方面的技术成果向公司企业的转移。