民法典规定怎样变更儿女抚养权

可采取协商变更方式。根据法律规定：父母双方协议变更子女抚养关系的，应予准许。协商变更的情况下，双方签订变更抚养权协议，然后请求法院予以变更即可。若过不能协商一致，则可通过起诉变更抚养关系。
根据《中华人民共和国民法典》第一千零八十四条【离婚后的父母子女关系】父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。离婚后，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则。已满两周岁的子女，父母双方对抚养问题协议不成的，由人民法院根据双方的具体情况，按照最有利于未成年子女的原则判决。子女已满八周岁的，应当尊重其真实意愿。