我想咨询一下民法典组织者对意外事故承担侵权责任吗

因意外事件侵犯他人民事权利的,要依据具体情况才能确定要不要承担侵权责任，如果是因紧急避险造成的，不承担侵权责任。
我国《民法典》规定，因紧急避险造成损害的，由引起险情发生的人承担民事责任。
危险由自然原因引起的，紧急避险人不承担民事责任，可以给予适当补偿。
紧急避险采取措施不当或者超过必要的限度，造成不应有的损害的，紧急避险人应当承担适当的民事责任。
【法律依据】
《民法典》第一百八十二条，因紧急避险造成损害的，由引起险情发生的人承担民事责任。
危险由自然原因引起的，紧急避险人不承担民事责任，可以给予适当补偿。
紧急避险采取措施不当或者超过必要的限度，造成不应有的损害的，紧急避险人应当承担适当的民事责任。