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食品安全标准内容包括哪些方面

帮助5人 3.1w浏览 #损害赔偿 匿名 2022-11-04 山东烟台
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    食品安全标准内容包括以下方面:
    1.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
    2.食品添加剂的品种、使用范围、用量。
    3.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。
    4.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
    5.食品生产经营过程的卫生要求。
    6.与食品安全有关的质量要求。
    7.与食品安全有关的食品检验方法与规程。
    8.其他需要制定为食品安全标准的内容。
    全文
    9 2022-11-04
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食品安全法对食品安全事故的处置
发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向卫生行政部门通报。
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