如何区分数罪并罚和择一重罪，法律上是如何确定的

结论：区分数罪并罚和择一重罪的标准为：
数罪并罚是有多个犯罪行为
解析：
区分数罪并罚和择一重罪的标准为：
数罪并罚是有多个犯罪行为。
即犯罪嫌疑人同时有多个犯罪行为，每个犯罪行为的犯罪目的之间没有任何的牵连，都是独立的。
而择一重罪处罚是一个犯罪行为触犯多种法条，指犯罪嫌疑人为了达到某一个犯罪目的，在实施犯罪的过程中构成多种犯罪的。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第六十九条判决宣告以前一人犯数罪的，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期，但是管制最高不能超过三年，拘役最高不能超过一年，有期徒刑总和刑期不满三十五年的，最高不能超过二十年，总和刑期在三十五年以上的，最高不能超过二十五年。
数罪中有判处有期徒刑和拘役的，执行有期徒刑。
数罪中有判处有期徒刑和管制，或者拘役和管制的，有期徒刑、拘役执行完毕后，管制仍须执行。
数罪中有判处附加刑的，附加刑仍须执行，其中附加刑种类相同的，合并执行，种类不同的，分别执行。
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