抚养和扶养的区别是什么

解析：
关于扶养与抚养的理解：
首先，二者所指向的对象存在差异性。
扶养，乃夫妻间以及兄弟姐妹等同辈亲人间在物质支持及生活照料方面的互助协作行为；而抚养，主要涉及到父母、祖父母、外祖父母等成年长者对于子女子孙等人的抚育以及教导培养。
其次，从广义的角度来看，前者源于平辈之间特别是夫妻之间依据法律规定产生的经济资助与生活扶持的责任义务关系；后者则以培育爱护为核心概念。
需要注意的是，这两个词汇并非简单地互相包含或替换，不宜将其混淆视听。
法律依据：
《民法典》第一千零五十八条
夫妻双方平等享有对未成年子女抚养、教育和保护的权利，共同承担对未成年子女抚养、教育和保护的义务《民法典》第一千零五十九条
夫妻有相互扶养的义务。需要扶养的一方，在另一方不履行扶养义务时，有要求其给付扶养费的权利。