偷卖合伙财物算侵占还是盗窃

解析：
1.在两人共同拥有某一财物的情况下，若有一方未经其他方同意而擅自出售该财物，那么这种行为应被视为盗窃罪来进行审理和判罚。
2.当两个人在合伙过程中共同持有某一物品时，尽管该物品的实际保管权可能归属其中一位合伙人，但是他（她）若是未经另一位合伙人的授权而擅自对该物进行转让或者处分，就会构成侵占罪。
这是由于，物品归他人合法持有，一旦由他人转变为私人所有，这时应当被认定为是该人犯了侵占罪。
3.当两位合伙人之间并没有直接投资于某一特定物品上，而是将该物品放置于合伙经营的公共区域内，由全体参与者共同管理。
在此种情况下，如果有一个合伙人未经其他合伙成员的许可擅自出售了这些物品，那么这个人则会构成盗窃罪。
法律依据：
《刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。