贩卖机中购买的饮料变质了是否可以要索赔

解析：
对于骑行电动自行车在红灯路口发生碰撞所造成的赔偿事宜，具体工作步骤如下：
首先，应与对方展开友好交流，寻求和解之道。
例如，若涉案事件属于责任认定明确或损害程度轻微的情况，可先行尝试与冲突另一方就赔偿范围及金额进行深入讨论并协商解决方案，如双方能够就此问题达成共识，则应携手尽快签署赔偿协议以妥善处理该事件；
其次，可考虑向交管部门提出调解申请。
此类情况适用于责任划分无异议、无需鉴定伤情等级或已由双方各自保险公司完成赔付确认的案件。
双方当事人可共同向交管部门提出调解要求，在该过程中，交管部门将严格遵循相关法律规章制度，秉持公正、公平、透明的原则，努力促使冲突双方做出符合实际情况且具有可操作性的协商结果；
最后，倘若上述两种途径均未能达成理想效果，或对方拒绝协助解决，甚至采取恶劣的态度，那么我们便可以选择向法庭提起诉讼，通过法律手段维护自身合法权益。
在此期间，交管部门需加强对其下属交通警察的管理，提升其业务素质和管理道路交通的能力。
同时，还要对交通警察进行系统化的法制教育以及交通安全管理业务培训，并定期进行考核。
只有考核成绩达标者，才有权限履行职贵，从事相关工作。
法律依据：
《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条
机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：
（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任；
（二）机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。