不予受理通知书超过15天起诉还会收到吗

解析：
关于故意伤害罪的赔偿问题，其金额可介于数千元至数万元乃至甚至是几十万元之间，就其中的具体赔偿项目及相关费用我将进一步为您详细说明。
首先，关于医疗费用方面，这其中不仅包括了各种诊断、药品、住院等方面的费用，同时还涉及到其它各项开支（需持有相应的收据作为支付依据），如异地就医时需提供转诊单证明等等。
其次，关于误工费用，主要涉及被害人的收入状况以及承受的误工损失时间尺度，具体计算方法为依照受害者的收入水平乘以误工期长度（实际收入若存在则按照实际收入进行计算，反之则参照行业平均水平进行估算）。
然后，关于住院伙食补贴费用，这部分主要考虑国家公务人员出差过程中的伙食补贴标准，再乘以患者住院期间的天数即可得出最终结果。
此外，还涵盖了护理费用的核算（有收入者会按照收入额度来计算，若是贫困人群则参考误工标准乘以误工期等于最终数额），但需注意的是，护理期限限制为最长不得超过二十年。
至于营养费用，主要取决于受伤程度以及医疗机构对相关建议的评估判断。
最后，关于交通费与住宿费（均需提供凭证）也是我们在处理这些案件中不可忽视的部分。
需要特别强调的是，在诸如故意伤害罪等严重犯罪案件中，提起刑事附带民事诉讼时不可提出精神损害赔偿诉求，而只能在刑事审判完成后，再行提出单独的精神损害赔偿诉讼请求。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。