借条两个人签名,一人不承认怎么办

解析：
若在出具欠条之后，对方否认借款事实，那么我们便可依据所持有的欠条依法向法院提起诉讼；
然而，倘若对方以并非本人签字为由进行抗辩，此时我们应当积极提出笔迹鉴定申请，以便对欠条上的签名进行确认。
若未进行鉴定，仅凭口头否认，则无法产生任何实质性的影响。
根据我国相关法律法规的规定，当双方当事人采用合同书形式订立合同时，自双方签署或加盖印章之日起，该合同即告成立。
法律依据：
《民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。