自己全款买房后来加了妻子名字合法吗

解析：
法律上是允许和认可的。
男方以全额付款方式购买房产并加上女方的姓名这一行为具有充分的法律效力，因为在房地产领域中，不动产物权的变动效力主要体现为到房屋管理部门办理相应的不动产登记手续，只有经过房屋管理部门颁发的不动产登记簿，才能被视为确凿无疑地证明了房屋物权的归属问题。
而在这个看似简单的过程中，不动产登记簿上所列表示的产权所有人，也就自然而然地成为了该房屋真正意义上的所有权人。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。