14-16岁故意伤害罪的法律责任如何界定

解析：
在我国的法律法规中，对于年满14至16岁之间的未成年人，涉及故意伤害罪的法律责任是有所限制的。
根据《中华人民共和国刑法》的第十七条明文规定，对于已经年满14周岁而尚未达到16周岁的青少年，仅需对八类特定的严重犯罪行为负责，其中包括故意杀人、故意伤害导致他人重伤或死亡等严重犯罪行为。
然而，对于那些未达到上述八类严重犯罪程度的故意伤害行为，他们通常无需承担刑事责任。
然而，若他们实施了这些严重犯罪行为，则将会面临刑事追责，但鉴于他们的年龄以及悔过表现，所受到的惩罚将会相对较为轻微。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第十七条
已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令他的家长或者监护人加以管教；在必要的时候，也可以由政府收容教养。