江西省盗窃罪量刑标准怎么规定的

解析：
依据我国《中华人民共和国刑法》以及由最高人民法院与最高人民检察院联合发布的《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，江西省在处理盗窃类犯罪时所参考的量刑准则主要涉及以下几个方面：
首先是盗窃金额较大的情况，即盗窃金额在3000元至10000元人民币之间，此类犯罪者将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚，同时需支付罚金；
其次是盗窃金额巨大的情况，即盗窃金额在30000元至100000元人民币之间，此类犯罪者将被判处三年以上十年以下有期徒刑；
最后是盗窃金额特别巨大的情况，即盗窃金额超过100000元人民币，此类犯罪者将被判处十年以上有期徒刑甚至无期徒刑。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。