盗窃罪如何确定犯罪数额

解析：
在盗窃罪这一罪名中，犯罪数额通常根据被盗财物的实际价值予以设定，其中囊括了市场价格、账面价值以及实际损失等多个方面。值得注意的是，犯罪数额的大小将对量刑标准产生直接且重要的影响，一般情况下，可以划分为数额较大、数额巨大以及数额特别巨大三个层次。至于具体的数额标准，则需由各省、自治区、直辖市的高级人民法院依据本地区的经济发展状况进行确定与调整。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。