开设赌场罪首犯没抓到如何处理

解析：
在首犯尚未缉拿归案之际，公安部门仍需持续开展侦查工作以期将其绳之于法。在此过程中，涉及此案件的其他涉案人员也将依据他们所扮演的角色及具体实施的犯罪行为接受相应的法律惩处。司法机构有权依照法定程序对已经逮捕的同案犯进行公正审理与判决。而对于一旦落网的首要罪犯，同样必须接受公正审讯以及做出公正判决，以确保司法公正是我国《刑事诉讼法》中清晰阐述的处理刑事案件的重要基本原则之一。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百五十四条
对犯罪嫌疑人逮捕后的侦查羁押期限不得超过二个月。案情复杂、期限届满不能终结的案件，可以经上一级人民检察院批准延长一个月。