别人欠我500元我扎他车胎会怎样

破坏他人车辆轮胎系为一种非法行为。首先，此举涉及到对他人财产的损害，根据相关法规，若所涉金额较小且未达到五千元，则无需判定为刑事犯罪。然而，故意损坏公共或私人财物者将面临五日至十日的拘留处罚，同时可能被处以五百元以下的罚款；如情节较为严重，拘留期将会延长至十日至十五日，罚款额度也会相应提高至一千元以下。其次，故意毁坏公私财物的行为，若符合以下任何一项情况，均需予以立案追究其责任：（1）造成的公私财物损失超过五千元；（2）曾三次以上实施此类行为；（3）纠集三人以上共同公开毁坏公私财物；（4）其他情节严重的情况。对于故意毁坏财物罪的量刑标准如下：故意毁坏公私财物，若数额较大或存在其他严重情节，将被判处三年以下有期徒刑、拘役或罚金；若数额巨大或存在其他特别严重情节，将被判处三年以上七年以下有期徒刑。其中，“数额较大”是指造成公私财物损失在五千元以上；“其他严重情节”包括但不限于毁坏公私财物三次以上或纠集三人以上公开毁坏公私财物等情况；而“数额巨大”则是指造成公私财物损失达十万元以上；至于“情节特别严重”，则主要表现为毁坏个人财物致他人精神失常、破坏生产经营设备设施导致停产或经营停止引发重大损失、破坏手段极其恶劣等情况。

解析：
扎破他人汽车轮胎，这无疑是构成了对他人财产的严重损害，也是一种违法的行为。倘若涉案金额不足五千元，那么这种行为还未能达到触及刑事责任的标准，然而依据现行的相关法律法规，对于这种故意损毁公私财物的行为，将面临最高十天的拘留，以及最低五百元的罚款处罚。如果情况更为严重，可能会面临最高十五天的拘留，同时还要额外接受至多一千元的罚款惩罚。
对于那些故意毁坏公私财物的行为，如果涉及到以下任何一种情况，都应当被视为刑事案件进行立案调查和追究责任：（1）造成的公私财物损失超过五千元；（2）已经实施过三次以上的毁坏行为；（3）纠集三人以上共同公开毁坏公私财物；（4）其他情节严重的情况。
在故意毁坏财物罪中，其量刑标准如下：对于故意毁坏公私财物，且涉案金额较大或者存在其他严重情节的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；而对于涉案金额巨大或者存在其他特别严重情节的，则将面临三年以上七年以下有期徒刑的处罚。其中，“数额较大”是指造成的公私财物损失超过五千元；“其他严重情节”包括但不限于实施过三次以上的毁坏行为，或者纠集三人以上共同公开毁坏公私财物等情况；“数额巨大”是指造成的公私财物损失超过十万元；“情节特别严重”则包括但不限于毁坏个人财物，导致他人精神失常；破坏生产、经营设备设施，造成停产或经营停止，引发重大损失；破坏手段极其恶劣等情况。
法律依据：
《刑法》第二百七十五条
故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；
数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
《治安管理处罚法》第四十九条
盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；
情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。