根据国家法律的规定如果有个犯罪团伙用挖土机来打警察叔叔的话,那就可能犯了“妨碍公务罪”或者是“袭警罪”。到底怎么判?这得看打警察叔叔的情况咋样,比如说是用了暴力还是威胁的手法,还有就是这个行为给警察叔叔的健康带来多大风险。要是这个犯罪团伙的行为真的触犯到了“袭警罪”的话,也就是用暴力去打正在执行任务的警察叔叔,而且还没用到枪刀之类更吓人的东西,那他们可能要坐牢三年以下,或者被关起来,或者被限制自由。但是,如果这个犯罪团伙用挖土机这样的大杀器去打警察叔叔,结果把警察叔叔打得很惨,或者带来了其他严重的后果,那就可能被认为是在用“管制刀具”或者“其他手段严重危及其人身安全”,这样的话,他们就要面临更严厉的惩罚,也就是坐牢三年以上,七年以下。