六岁小孩偷东西属于盗窃罪吗

在法律层面上来讲，未满十二周岁的孩童被视为无法负起刑事责任的主体，因此他们的任何行为都不能被认定为刑事犯罪，也无需负起相应的刑事责任，故而不可能接受刑事审判。当然，我们仍旧可以借助其他方式和途径以协助并引导他们纠正错误，从而达到教育的目的。

解析：
根据现行法律法规的规定，未满十二周岁的未成年人因其心智尚未发育完全，并未具备独立承担刑事责任的能力，故不论其行为表现为何种性质，皆无法被视为刑事犯罪，因此不能承担相应的刑事责任，也不应受到刑事判决。
然而，为促使未成年人改正错误、树立正确价值观，相关部门和人员可采取其他非刑罚性的方式进行引导与教育。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第十七条【刑事责任年龄】已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。