仲裁实体争议的准据法如何确定

仲裁规则准据法的确立方法主要有以下三种途径：
首先是当事人双方自行协商选定适用何种法律；
其次，如当事人在仲裁协议中有明确约定的，该程序法及实体法亦适用于仲裁协议自身；
再次，如果当事人未能就仲裁协议的准据法达成共识，则应当直接适用或者推定适用仲裁地法或裁决作出地法。
此外，若无法通过上述两种方式确定适用法律，还可以依据“最密切联系”原则来确定最终的准据法。

解析：
仲裁规则准据法的确立流程为以下几点：
首先是当事人自主选定适用的法律法规。当纠纷发生时，若当事人能在其签署的仲裁协议中明确选择适用于争议解决的程序性与实体性的法律规范，那么这些选定的法律规定也将同时适用于该项仲裁协议本身。
其次，依据仲裁地法或裁决做出地的法律规定。如果当事人未能在此前的仲裁协议中选择具体的准据法，则需要相应地直接运用或者推定适用仲裁地法院或裁决作出地的相关法律条款。
最后，可以通过最紧密联系原则来确定适用的法律。
法律依据：
《仲裁法》第七条
仲裁应当根据事实，符合法律规定，公平合理地解决纠纷。
第十六条
仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。
仲裁协议应当具有下列内容：
（一）请求仲裁的意思表示；
（二）仲裁事项；
（三）选定的仲裁委员会。