农村房屋纠纷不还钱怎么办

解析：
遇见购房合同纠纷，解决之道包括但不限于四种手段：协商、调解、仲裁与诉讼。1、协商：这是最优质的方式，即合同双方能基于友善的基础，通过相互协商的方式来妥善化解纷争；2、调解：若协商无果，合同各方当事人便有权寻求有关机构进行调解；比如，如果其中一方或者合同双方都是隶属于国有企业的地位，便可向上一级主管部门提出调解请求。在上一级主管部门进行斡旋时，应当保持公正和公平，不应施加过多的行政干预；同时，合同当事人亦可寻求各类裁判机构如合同管理机关、仲裁机构以及法庭等进行调解。3、仲裁：若协商与调解皆无法达成一致意见，且各方又不想继续调解的话，则依据合同中所载明的仲裁条款或者在纠纷爆发之后所达成的仲裁协议，向相应的仲裁委员会提出仲裁申请。4、诉讼：如果合同中并未设定仲裁条款，并且纠纷发生后亦未能达成仲裁协议，那么合同当事人便可选择向法院提起诉讼以寻求法律仲裁。
法律依据：
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。