烟台市新建商品房预售合同纠纷如何处理

解析：
关于预售商品房纠纷问题的解决途径，具体措施如下：
首先，若买卖双方在合同中事先作了详细约定，则应严格按照该约定执行；
其次，若未能找到明确约定的情况下，以双方签署的协议为准进行处理；
再次，如果协商无果，当事人可依法申请调处；如经调解仍未取得理想效果，也可选择向人民法院提出申诉；此后，若合同双方曾就此事达成过仲裁协议或者在合同条款中有相关仲裁条款的，亦可依法向仲裁机构提交仲裁申请；
最后，当事人亦有权不经调解直接提起诉讼或申请仲裁，这也是法律赋予他们的合法权益之一。除此之外，法律还对其他相关事项作出了相应规定。
法律依据：
《民事诉讼法》第一百二十五条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。《中华人民共和国仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。