如果食品未熟,不符合食品安全标准,消费者可不得了,那是有权要求赔偿的。按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定,消费者除了能要求赔偿损失之外,还可以向生产者或者经营者索要价款十倍或者损失三倍的赔偿金。要是增加赔偿的金额还不到一千元,那直接就是一千元。
不过,消费者得留存好相关证据才行,像未熟食品的实物、购买凭证、要是因为吃这个食品身体不舒服的就医记录之类的,这些证据可以证明食品未熟以及造成的损害。然后,得及时和商家商量赔偿的事儿,如果商量不别担心,还可以向消费者协会投诉,或者直接向人民法院提起诉讼。