刑事诉讼延期审理的法律规定有哪些

刑事诉讼中遇到需要找新证人出庭、收集新证据、重新做鉴定或勘验的情况，或者检察院的工作人员感觉起诉的案子有必要补下调查资料，向法院提了个建议，或者因为当事人申请法官避嫌使得审判无法顺利进行之类的事情发生的话，法院就会考虑把庭审推迟几天再开。这样做的目的就是确保我们处理的每起案件都是公平、公正、准确无误的。

解析：
说到刑事诉讼延期审理这个事通常会有以下几种情况：比如说得找个新证人来上庭作证，或者要去调取新的证据，又或者要对某个东西再做一次鉴定或勘验什么的；还有就是检察院的工作人员在审查起诉过程中发现有些地方还需要补强调查，他们就会向法院提出来；当然了，如果有人申请回避，那审判也得暂停等等。当这些情况发生的时候，法院就有权决定是否要把审判推迟一下。这么做的目的就是为了让整个案件能得到公平、准确的处理。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零四条
【延期审理】在法庭审判过程中，遇有下列情形之一，影响审判进行的，可以延期审理：
（一）需要通知新的证人到庭，调取新的物证，重新鉴定或者勘验的；
（二）检察人员发现提起公诉的案件需要补充侦查，提出建议的；
（三）由于申请回避而不能进行审判的。