偷东西价值多少可以构成盗窃罪

解析：
总的来说，盗窃公共或私人财产价值达到1000元到3000元以上便有可能构成犯罪行为中的盗窃罪。然而，在经济发展较为迅速的地域中，该标准或许稍微有所提高；而在经济相对滞后的地方，其值则可能相应地下降。盗窃罪的成立并不仅依据被盗物品的实际价值，而是需综合考虑盗窃行为发生的次数、实施手段以及地点等诸多因素。例如，重复多次进行的盗窃活动、非法进入他人住宅内行窃、持械盗窃以及扒窃等行为，即使其盗取之物并无昂贵价值，同样可视为已经构成了盗窃犯罪。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。