盗窃三万元属于“数额巨大”的情形,法定刑为处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定,盗窃公私财物,数额较大的,或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。同时,根据《最高人民法院 最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定,盗窃公私财物价值三万元至十万元以上的,应当认定为“数额巨大”。
不过,具体的量刑会综合考虑犯罪人的自首、立功、坦白、认罪认罚、积极退赃退赔、取得被害人谅解等情节进行调整。如果存在累犯等加重情节,也会影响最终的量刑结果。