男方要是起诉离婚,女方把孩子带走还不出庭,法院一般会按照具体的情形来作出判决。要是女方没啥理由就不出庭,那法院就能依法进行缺席审理。通常,法院会把夫妻之间的感情到底有没有破裂,孩子自己的意愿(要是孩子能有一定的认知能力),还有双方的经济情况以及抚养孩子的能力这些因素都综合起来考虑,然后判定孩子的抚养权到底归谁。要是男方有足够的证据能证明自己更适合孩子成长,比如说有稳定的住所,经济条件也挺好的之类的,并且孩子跟着男方生活更合适,那法院就有可能把孩子的抚养权判给男方。不过,如果女方虽然没出庭,但是能拿出很有力的证据证明自己抚养孩子更有利,那她也有机会获得孩子的抚养权。
总之,法院肯定是以保障孩子的利益最大化为准则来进行判决的。