拿刀伤人但没成功,这就构成了故意伤害罪的未遂。按照《中华人民共和国刑法》来讲,要是伤害了别人的身体,那就要被判三年以下的有期徒刑,或者拘役,又或者管制。要是把人伤得很重,就得处三年以上十年以下的有期徒刑;要是把人给弄死了,或者用特别残忍的办法把人伤得很重还造成了严重残疾,那就要处十年以上的有期徒刑、无期徒刑,甚至死刑。对于未遂犯,能比既遂犯从轻或者减轻处罚。到底要判多重,得综合各种情况来考虑,像伤人的动机是什么、用的什么手段、造成了什么样的伤害后果等等这些因素都得考虑进去。
另外,如果拿刀伤人的行为还触犯了别的罪名,比如寻衅滋事罪之类的,那就得数罪并罚。