当遇到食品安全问题而商家不进行赔付时,消费者可以采取以下措施来维护自己的合法权益:
消费者可以依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规要求商家进行赔偿,并尝试通过协商、调解、投诉、仲裁或诉讼等途径解决纠纷?。首先,消费者有权根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定,要求商家对不符合食品安全标准的食品进行赔偿。如果食品存在异物、过期变质等问题,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元?。消费者可以尝试与商家进行协商,寻求双方都能接受的解决方案。如果协商不成,消费者可以请求消费者协会或者其他依法成立的调解组织进行调解?。若调解仍未能解决问题,消费者可以向相关行政部门如食品安全监督管理部门或工商部门进行投诉。在投诉时,消费者应提供相关证据,如购物凭证、问题食品照片等,以便行政部门进行调查处理?。