我叔叔最近签了个承揽合同，现在对方想解除，那么请问一下承揽合同的解除权是什么意思呢

承揽合同在一方当事人严重违约致使合同不能继续履行时，另一方有权解除合同。例如，如前所述，在定作人不履行协作义务致使承揽工作不能完成时，承揽人有权解除合同；在承揽人违反义务显然不能按期完成工作时，定做人有权解除合同。在有解除权的当事人一方行使解除权时，则承揽合同因接触而终止。
　　承揽合同可否因当事人一方的意愿而接触呢？对此有不同的看法，各国法上规定也不一致。《合同法》原则上承认定作人可以变更承揽工作的要求，并规定定作人可以解除合同。该法第28条规定：“定作人中途变更承揽工作的要求，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。”定作人变更、解除合同的，应符合以下要求：
　　
（1）应在合同成立生效后承揽工作完成前提出变更或者解除的请求。
　　
（2）应及时通知承揽人。定作人不对承揽人为变更、解除通知的，不能发生变更、接触的效力。
　　
（3）对承揽人造成损失的，应付赔偿责任。