饲养动物侵权举证责任主体包括哪些人

（一）被侵权人：在一般饲养动物损害责任纠纷中，要收集能证明自身损害事实的证据，比如医院的诊断证明、伤残鉴定报告等；还要收集动物加害行为的证据，像现场的监控画面、证人证言等。

（二）动物饲养人或管理人：当饲养禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害时，需准备能证明免责事由的证据，如损害是由被侵权人故意且重大过失导致等。若为动物园动物致害，要收集证明自己尽到管理职责的证据，像日常的管理记录、安全设施检查记录等。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千二百四十七条规定，禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。第一千二百四十八条规定，动物园的动物造成他人损害的，动物园应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到管理职责的，不承担侵权责任。