销售不符合食品安全标准的食品,若符合法定情形会触犯销售不符合安全标准的食品罪。此罪依据危害程度量刑不同,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或拘役并处罚金;对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑、无期徒刑,可并处罚金或没收财产。
司法实践中认定该罪需结合具体案情,考量食品是否不符合安全标准以及是否足以造成相应危害等。
解决措施和建议如下:
1.食品销售者应严格把控进货渠道,确保所售食品符合安全标准。
2.监管部门加强市场监管,加大对不符合食品安全标准食品的查处力度。
3.消费者要增强食品安全意识,遇到问题食品及时举报。