交通事故损害赔偿早餐店误工费怎么算

法律分析：
（1）交通事故中早餐店店主索赔误工费，若能提供近三年平均收入状况的证据，误工费以最近三年平均收入乘以误工时间得出。误工时间依据医疗机构证明确定，若致残则计算至定残日前一天。
（2）若店主无法举证近三年平均收入，参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工平均工资计算，早餐店行业可参考餐饮业平均工资标准。
（3）为在索赔时获得合理的误工费赔偿，店主需提供营业流水、纳税凭证、劳动合同等能证明收入和误工的证据。

提醒：交通事故误工费索赔需充分准备证据，不同情况的证据要求和计算方式有差异，建议咨询进一步分析。

（一）能证明近三年平均收入状况
按最近三年平均收入乘以误工时间计算误工费，误工时间由医疗机构证明确定，若致残则计算至定残日前一天。需准备好能证明近三年平均收入的详细资料。

（二）无法举证近三年平均收入状况
参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工平均工资计算，早餐店可参考餐饮业平均工资标准。同时，要提供营业流水、纳税凭证、劳动合同等证据证明收入和误工情况。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。其中因误工减少的收入即误工费，其计算方式可按上述情形确定。

1.若早餐店主能证明近三年平均收入，误工费按近三年平均收入乘误工时间算。误工时间依医疗机构证明定，致残的算到定残前一天。

2.若无法证明近三年平均收入，参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年职工平均工资，早餐店可参考餐饮业标准。

3.索赔时，需提供营业流水、纳税凭证等证明收入和误工的证据，以获合理赔偿。

结论：
交通事故中早餐店店主误工费计算分两种情况，能证明近三年平均收入状况的，按近三年平均收入乘以误工时间算；无法举证的，参照受诉法院所在地相同或相近行业（如餐饮业）上一年度职工平均工资计算，且索赔需提供营业流水等相关证据。
法律解析：
依据相关法律规定，误工费的计算以店主能否证明近三年平均收入状况为区分标准。若能证明，以近三年平均收入为基数结合误工时间计算，误工时间依医疗机构证明，致残则算至定残日前一天。若无法举证，就参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工平均工资，早餐店行业可参考餐饮业标准。在索赔时，营业流水、纳税凭证、劳动合同等证据可证明收入和误工情况，有助于获得合理赔偿。如果您在交通事故误工费计算和索赔方面有疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。