我叔叔经营着一家餐饮生意，前阵子被检查卫生各项不达标，不合格，卫生部责令其停业，叔叔对这个惩罚不服，想要了解下行政处罚的制裁措施有哪些？

行政处罚的种类，主要是指行政处罚机关对违法行为的具体惩戒制裁手段。
　　根据《行政处罚法》和其他法律、法规的规定，中国的行政处罚可以分为以下几种：
　　学理上：
　　人身罚
　　人身罚也称自由罚，是指特定行政主体限制和剥夺违法行为人的人身自由的行政处
　　行政拘留
　　罚。这是最严厉的行政处罚。人身罚主要是指行政拘留和劳动教养。
　　行政拘留。也称治安拘留，是特定的行政主体依法对违反行政法律规范的公民，在短期内剥夺或限制其人身自由的行政处罚。
　　行为罚
　　行为罚又称能力罚，是指行政主体限制或剥夺违法行为人特定的行为能力的制裁形式。它是仅次于人身罚的一种较为严厉的行政处罚措施。
　　1．责令停产、停业。这是行政主体对从事生产经营者所实施的违法行为而给予的行政处罚措施。它直接剥夺生产经营者进行生产经营活动的权利。只适用于违法行为严重的行政相对方。
　　2．暂扣或者吊销许可证和营业执照。这是指行政主体依法收回或暂时扣留违法者已经获得的从事某种活动的权利或资格的证书。目的在于取消或暂时中止被处罚人的一定资格、剥夺或限制某种特许的权利。
　　财产罚
　　财产罚是指行政主体依法对违法行为人给予的剥夺财产权的处罚形式。它是运用最广泛的一种行政处罚。
　　1．罚款。指行政主体强制违法者承担一定金钱给付义务，要求违法者在一定期限内交纳一定数量货币的处罚。
　　2．没收财物（没收违法所得、没收非法财物等）。是指行政主体依法将违法行为人的部分或全部违法所得、非法财物包括违禁品或实施违法行为的工具收归国有的处罚方式。
　　申诫罚
　　申诫罚又称精神罚、声誉罚，是指行政主体对违反行政法律规范的公民、法人或其他组织的谴责和警戒。它是对违法者的名誉、荣誉、信誉或精神上的利益造成一定损害的处罚方式。
　　1．警告。指行政主体对违法者提出告诫或谴责。
　　2．通报批评。是对违法者在荣誉上或信誉上的惩戒措施。通报批评必须以书面形式作出，并在一定范围内公开。
　　法条中：6类以列举方式全部列出
　　警告，罚款，没收违法所得和没收非法财物，责令停产停业，暂扣或吊销许可证、执照，拘留。