私设生猪屠宰厂(场)从事相关经营活动以非法经营罪定罪,处罚分刑事处罚和行政两层面,具体如下 :
1.?刑事处罚:依据《刑法》第225条,非法经营数额10万元以上或违法所得5万元以上即达追诉标准,情节严重的,处5年以下有期徒刑或拘役,并处或单处违法所得1 - 5倍罚金;情节特别严重的,处5年以上有期徒刑,并处违法所得1 - 5倍罚金或没收财产。比如销售金额78.6万元的李某就因情节特别严重被判处有期徒刑5年 。
2.?行政处罚:若未达到刑事追诉标准,依据《生猪屠宰管理条例》第31条,由农业农村主管部门责令关闭,没收生猪、产品、工具设备及违法所得;货值金额不足1万元的,并处5 - 10万元罚款;货值金额1万元以上的,处货值金额10 - 20倍罚款。