微信欠钱不还聊天记录删了咋办

法律分析：
（1）当微信聊天记录删除时，微信支付转账电子凭证是重要证据，它能直接证明转账这一事实以及具体金额，是追讨欠款的关键材料之一。
（2）电话录音、短信记录等其他证据也具有证明效力，可补充证明借款事实和金额。
（3）第三人的证人证言同样可以作为证据，若有知晓借款情况的人，可请其提供相关证言。
（4）整理好证据后，先与对方协商并保留记录，这是解决纠纷的一种途径。若协商无果，可准备证据和起诉状向法院起诉，法院会综合判断借贷关系是否成立，只要其他证据能形成完整证据链，即便无聊天记录也可能获支持。

提醒：
追讨欠款时要注意证据的真实性和关联性，不同案情证据要求不同，建议咨询以进一步分析。