没签合同被开除应该怎样去维权

1.收集证据：收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。
2.协商解决：与单位协商，要求支付未签合同双倍工资和违法解除劳动关系赔偿金。
3.投诉举报：协商不成，可向劳动监察部门投诉，责令单位改正。
4.申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付双倍工资和赔偿金。
5.提起诉讼：对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。

结论：
未签合同被开除，劳动者可收集证据，先与单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违法解除劳动关系，需支付赔偿金。劳动者遇到未签合同被开除的情况，先收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，这是维权的基础。之后与单位协商，要求支付未签合同的双倍工资和违法解除劳动关系的赔偿金。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，促使单位改正。也可申请劳动仲裁，要求单位支付相应的双倍工资和赔偿金。对仲裁结果不满意，还能向法院起诉。如果在维权过程中你有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的帮助。

劳动者未签合同被开除，有权依法维护自身权益。被开除后，应先收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。

之后可按以下方式维权：
1.与单位协商，要求支付未签合同期间的双倍工资及违法解除劳动关系的赔偿金。
2.若协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令单位改正。
3.也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日期间的双倍工资，以及违法解除劳动合同的赔偿金。
4.对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。

劳动者要增强法律意识，及时收集证据，合理合法维权。

法律分析：
（1）劳动者未签合同被开除，首要任务是收集证据，工资支付记录能体现劳动报酬发放情况，工作证可证明身份及在职事实，考勤记录能反映工作出勤，这些都能证明与单位的劳动关系。
（2）和单位协商是解决问题的第一步，未签合同单位需支付双倍工资，违法开除需支付赔偿金，通过协商提出合法诉求，有可能和平解决问题。
（3）若协商不成，可向劳动监察部门投诉，他们有权责令单位改正，规范单位用工行为。
（4）也能申请劳动仲裁，要求单位支付相应的双倍工资和赔偿金。
（5）若对仲裁结果不满意，可向法院提起诉讼维护自身权益。

提醒：
维权时应保留好证据，且注意仲裁和诉讼时效，不同案件情况有别，建议咨询进一步分析。