发生雇佣人身意外伤亡要怎么赔偿

法律分析：
（1）在雇佣关系里，人身意外伤亡赔偿责任按照双方过错来确定。当雇员因劳务自身受损，双方依据各自过错承担对应责任，这体现了公平原则，促使双方在雇佣活动中都尽到应有的注意义务。
（2）若损害是由第三人导致，雇员有两个索赔途径。既可以要求第三人承担赔偿责任，也能请求雇主补偿，而雇主补偿后可向第三人追偿。这保障了雇员能及时获得赔偿，同时也避免雇主承担不应有的责任。
（3）赔偿项目涵盖多方面，像医疗费等合理费用、误工收入损失。若造成残疾或死亡，还有额外赔偿。
（4）赔偿协商是解决纠纷的第一步，若协商无果，雇员可收集证据起诉，通过法律途径维护权益。

提醒：
雇佣双方在处理人身意外伤亡赔偿时，要注意保留好相关证据。不同案情赔偿责任和金额有差异，建议咨询专业意见。

（一）明确责任认定
若雇员因劳务致自己损害，双方要根据各自过错承担责任，需收集能证明双方过错的证据，如现场监控、证人证言等。若因第三人致雇员损害，雇员可自主选择向第三人请求赔偿或让雇主补偿。

（二）确定赔偿项目
赔偿涵盖医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工费等。造成残疾的，有辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，包括丧葬费和死亡赔偿金。需保留好各项费用的票据作为索赔依据。

（三）协商与诉讼
双方先尝试协商赔偿事宜，若协商不成，雇员收集好证据向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。

1.雇佣中发生伤亡，赔偿责任按双方过错定。雇员因劳务致自身损害，双方按过错担责；因第三人致雇员损害，雇员可找第三人赔偿，也可让雇主补偿，雇主补偿后能向第三人追偿。
2.赔偿项目有医疗费、护理费等合理费用及误工费。残疾的还赔辅助器具费和残疾赔偿金，死亡的赔丧葬费和死亡赔偿金。
3.双方先协商赔偿，协商不成，雇员可收集证据起诉解决。

结论：
雇佣中发生人身意外伤亡，赔偿责任按双方过错确定，赔偿项目多样，协商不成可起诉解决。
法律解析：
在雇佣关系里，若雇员因劳务致使自己损害，需根据双方各自过错承担相应责任；要是因第三人导致雇员损害，雇员既可以请求第三人承担赔偿责任，也能请求雇主给予补偿，雇主补偿后可向第三人追偿。赔偿项目涵盖医疗费、护理费等合理费用，以及因误工减少的收入，造成残疾或死亡的还有额外赔偿。当发生此类情况，双方可先尝试协商赔偿事宜。但如果协商无法达成一致，雇员可收集相关证据向法院起诉以解决问题。若您在雇佣关系中遭遇人身意外伤亡赔偿的相关问题，建议向专业法律人士咨询，以维护自身权益。