非法生产、销售假盐的法律责任有哪些

结论：
非法生产、销售假盐需要承担行政和刑事等多方面法律责任。

法律解析：
在行政责任方面，盐业主管部门有权责令非法生产、销售假盐的行为人停止违法行为，没收假盐和违法所得，同时按违法生产、销售盐货值金额的一定倍数处以罚款，以此规范盐业市场秩序。

刑事责任上，非法生产、销售假盐可能触犯多个罪名。若构成生产、销售伪劣产品罪，根据销售金额的不同，会面临不同程度的刑罚。比如销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金等。若假盐不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，还会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

非法生产、销售假盐不仅损害了消费者的健康和权益，也破坏了市场的正常秩序。如果您遇到相关法律问题，或者对非法生产、销售假盐的法律责任还有其他疑问，欢迎向专业法律人士进行咨询。