别人让我们帮忙卖化肥，我们也用了，后期没有卖的化肥也让我们给钱

这种情况要看双方有没有明确约定。如果只是帮忙销售，没有约定未卖出的要自己承担，那么你没有义务为未卖出的化肥付款。但如果当时有口头或书面约定，即使化肥没卖完，你也得按约定付款，这就得按约定办。建议先和对方沟通，看看能否协商解决，如果协商不成，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。