高息借款对方不还应采取什么办法

结论：
对方借高息借款不还，可先协商要求其偿还本金及合法利息，协商不成可收集证据起诉，超出法律保护上限的利息法院一般不支持，胜诉后对方不履行还款义务可申请强制执行。

法律解析：
法律对民间借贷利率设有司法保护上限，即一年期贷款市场报价利率四倍，仅保护合法范围内的利息。当借款到期对方不还时，先进行协商解决是较为友好的方式。若协商失败，就需要准备有力的证据，像借条、转账记录、聊天记录等，向法院提起诉讼来维护自身权益。在诉讼程序里，法院会依据法律，对超出保护上限的利息部分不予支持。若最终胜诉，但对方仍不还钱，就可以申请强制执行，法院会通过查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等手段帮助实现债权。如果在处理这类借款纠纷时遇到难题，可向专业法律人士咨询，专业律师能提供更精准的法律建议和解决方案。