生产销售伪劣产品罪到底是何种罪

（一）对于生产、销售者自身，要严格把控产品质量，建立完善的质量检测体系，确保不掺杂、掺假，不以假充真、以次充好，不将不合格产品冒充合格产品。在销售过程中要诚信经营，避免触犯法律。
（二）消费者在购买产品时，要注意查看产品的质量认证、生产日期等信息，遇到疑似伪劣产品，可向相关部门投诉举报，维护自身合法权益。
（三）监管部门应加强市场监管力度，定期对市场上的产品进行抽检，严厉打击生产、销售伪劣产品的行为。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

1.生产、销售伪劣产品罪属于破坏市场经济秩序犯罪，是指商家在产品里掺假、以假充真等，销售金额超五万的行为。
2.此罪侵犯了国家产品质量管理制度和消费者权益，客观上表现为售假且金额超五万，主观是故意想获利。
3.处罚方面，销售五万到二十万，处两年以下徒刑或拘役并罚金；二十万到五十万，处两年到七年徒刑并罚金。

结论：
生产、销售伪劣产品，销售金额达五万元以上会构成生产、销售伪劣产品罪，需承担相应刑事责任。
法律解析：
生产、销售伪劣产品罪属于破坏社会主义市场经济秩序类犯罪。此罪侵犯了国家对产品质量的管理制度和消费者合法权益。当生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到五万元以上，就满足了该罪的构成要件。主观上要求是故意，通常具有非法牟利目的。根据法律规定，销售金额不同，量刑也不同，如销售金额五万元以上不满二十万元，处二年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金等。

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生产、销售伪劣产品罪危害极大，严重破坏社会主义市场经济秩序。该罪指生产者、销售者通过掺杂掺假、以假充真等手段销售伪劣产品，且销售金额达五万元以上。其侵犯了国家产品质量管理制度和消费者合法权益，主观上是故意且多有非法牟利目的。

针对此罪，相关部门应加强市场监管，加大对生产、销售环节的检查力度，从源头上遏制伪劣产品流入市场。同时，要提高消费者的辨别能力和维权意识，鼓励消费者积极举报此类违法行为。此外，司法机关应严格执法，对于触犯该罪的行为依法惩处，提高违法成本，形成有效震慑，维护市场的健康有序发展。