车撞人后营养费该用什么方式赔偿

（一）协商赔偿时，要积极与对方沟通，认真参考医疗机构给出的关于营养费的意见，合理确定数额，同时根据双方实际情况选择一次性或分期支付方式。
（二）调解赔偿中，若协商无果，及时向交管部门或人民调解委员会申请调解，配合他们的工作，提供相关资料，以促成赔偿协议的达成。
（三）诉讼赔偿方面，当调解也无法解决问题，受害人要及时收集好相关证据向法院起诉，等待法院依据证据和法律作出判决，判决生效后督促肇事方履行赔偿义务。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

1.协商赔偿：撞车双方可自行商量营养费数额和支付方式。营养费数额参考伤者伤残情况和医院意见，支付可一次性付清，也能分期。
2.调解赔偿：协商无果，可找交管部门或人民调解委员会调解。它们会按规定促使双方达成协议，明确费用和支付办法。
3.诉讼赔偿：调解不成，伤者可起诉。法院根据证据和法律定数额与支付方式，判决后肇事方需履行赔偿。

结论：车撞人后营养费赔偿有协商赔偿、调解赔偿和诉讼赔偿三种方式。
法律解析：车撞人后，营养费的赔偿可先由双方协商，根据受害人伤残情况并参照医疗机构意见确定数额，支付方式可选择一次性或分期支付。若协商不成，可请求交管部门或人民调解委员会调解，由其依据相关规定促成双方达成赔偿协议。若调解仍不成，受害人可向法院起诉，法院会依据证据和法律规定确定营养费数额和支付方式，肇事方需按判决要求赔偿。如果在车撞人营养费赔偿方面遇到问题，建议及时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。

车撞人后营养费赔偿有协商、调解、诉讼三种方式。协商赔偿由双方根据受害人伤残情况和医疗机构意见确定营养费数额，支付方式可选择一次性或分期支付。调解赔偿在协商不成时，可请求交管部门或人民调解委员会介入，依据相关规定促成双方达成赔偿协议。诉讼赔偿则是在调解也无法达成一致的情况下，受害人向法院起诉，由法院根据证据和法律规定确定营养费数额与支付方式，判决生效后肇事方按要求赔偿。

为顺利解决赔偿问题，建议如下：
1.协商时，双方都应秉持客观真诚态度，参考专业意见确定数额。
2.调解过程中积极配合调解机构工作。
3.诉讼时收集齐全相关证据。