未领结婚证就分开，三金要怎样处置

结论：
未领结婚证分开时，三金处置分情况，以结婚为目的的彩礼赠与通常归还，一般赠与无需返还，有约定按约定，纠纷可诉至法院。
法律解析：
依据民法典婚姻家庭编相关司法解释，以结婚为目的赠送的三金属于彩礼性质。双方未办理结婚登记手续，给付方请求返还彩礼，法院通常支持，所以这种情况下三金应归还。若有证据表明三金是恋爱期间一般赠与，如特殊节日、纪念日赠送且无结婚目的表示，赠与完成后受赠方无需返还。双方对三金处置有约定的，遵循约定。当双方对三金处置产生纠纷且无法协商一致时，可通过向法院提起诉讼解决，法院会根据具体事实和证据判决。如果遇到类似复杂的法律问题，建议向专业法律人士咨询，以获取更准确的法律建议和解决方案。