投资生物质颗粒合同未到期，要收回合同，不同意，要厌迟兑现，她们说把这钱购买电厂，好多到期了都兑现不了

这种情况首先要明确合同的条款和双方的权利义务。如果对方要收回合同且未到期，这可能构成违约。根据《民法典》相关规定，合同当事人应当按照约定履行自己的义务，一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果对方以购买电厂等理由延迟兑现，这并不能成为免除其合同义务的合法理由。建议先与对方进行协商，要求其按照合同约定履行义务。如果协商不成，可以收集相关证据，如合同文本、沟通记录等，向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任，包括但不限于支付合同款项、赔偿损失等。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和合同条款来判断责任归属和赔偿金额。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。

通过你的咨询不明白你的投资合同是怎么回事？是入股公司还是借款，还是合伙经营？公司是按照公司法来规范经营。借款是按照民法典和民间借贷司法解释的规定来处理。

根据您描述的情况，这可能涉及合同违约问题。如果合同未到期，对方要求提前终止合同或延迟履行合同义务，您有权要求对方继续履行合同或承担违约责任。建议您保留合同原件、沟通记录等相关证据，并向对方发出书面通知，明确表达您对合同履行的立场。如果对方仍不履行合同义务，您可以考虑通过协商解决或诉诸法律途径。必要时，可以委托律师协助处理。我是济南的殷德友律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。

可以通过诉讼追究其违约责任