遇上外省公司拖欠货款应怎样处理

（一）协商解决，和对方沟通拖欠原因并要求尽快支付，保留聊天记录、通话录音等证据。
（二）协商无果发催款函，明确货款金额、支付时间等，表明不支付将采取法律措施。
（三）催款函无效则收集证据走法律途径，证据有合同、订单、发货单、收货单、发票等。
（四）准备好证据后，向被告住所地或合同履行地法院起诉。
（五）担心对方转移财产，可在诉前或诉中申请财产保全。
（六）获得胜诉判决后，对方不履行，可申请强制执行其财产实现债权。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零四条规定，利害关系人因情况紧急，不立即申请保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害的，可以在提起诉讼或者申请仲裁前向被保全财产所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民法院申请采取保全措施。申请人应当提供担保，不提供担保的，裁定驳回申请。