聚众赌资3000元怎样认定构成诈骗

法律分析：
（1）仅聚众赌资3000元本身不构成诈骗，诈骗罪有其特定构成要件，是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大公私财物的行为。
（2）在聚众赌博中，若存在一方以欺诈手段使其他参赌者产生错误认识并“自愿”交出财物的情况，可能构成诈骗，例如设局出老千让他人误认正常赌博而输钱。
（3）诈骗公私财物价值三千元至一万元以上认定为数额较大。若聚众赌博中的诈骗事实达到此标准，按诈骗罪定罪处罚；未达标准，则按治安管理处罚法进行行政处罚。

提醒：
在参与赌博活动时要保持警惕，若怀疑存在诈骗情况，应及时保留证据。不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。

（一）判断是否构成诈骗，关键在于是否有一方用欺诈手段让其他参赌者产生错误认识并“自愿”交出财物，像设局出老千这种情况就可能构成诈骗。
（二）若存在诈骗且诈骗公私财物价值达到三千元至一万元以上，按诈骗罪定罪处罚。
（三）若存在诈骗但未达到数额较大标准，按治安管理处罚法进行行政处罚。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。其中，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上认定为数额较大。

1.单纯聚众赌资3000元不构成诈骗。诈骗罪是通过虚构事实等非法占有公私财物。
2.聚众赌博中若有诈骗，要看是否有人用欺诈让参赌者错误“自愿”交财物，像设局出老千。诈骗三千元至一万元以上算数额较大。
3.赌博中有诈骗且达数额标准，按诈骗罪定罪；未达标准，按治安管理处罚法处罚。

结论：
仅聚众赌资3000元本身不构成诈骗，若在聚众赌博中设局出老千等存在诈骗情形，达到数额较大标准按诈骗罪定罪处罚，未达标准按治安管理处罚法处罚。
法律解析：
诈骗罪要求以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取数额较大公私财物。仅3000元赌资未体现诈骗行为特征，不构成诈骗。但在聚众赌博里，若一方用欺诈手段使其他参赌者产生错误认识并“自愿”交出财物，如设局出老千，就可能构成诈骗。当诈骗公私财物价值三千元至一万元以上，认定为数额较大，此时按诈骗罪定罪处罚；未达该标准，则按治安管理处罚法进行行政处罚。如果遇到类似涉及赌博诈骗的法律问题，建议及时向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。