结论:
生产、销售19万假酒的行为可能触犯生产、销售伪劣产品罪,若假酒不符合食品安全标准或含有毒有害非食品原料,还可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪。
法律解析:
根据法律规定,生产者、销售者在产品中掺杂、掺假等,销售金额在五万元以上不满二十万元的,会触犯生产、销售伪劣产品罪,可处二年以下有期徒刑或者拘役,并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。若假酒不符合食品安全标准,会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪;假酒含有毒、有害非食品原料,则构成生产、销售有毒、有害食品罪且处罚更重。具体定罪量刑要由司法机关结合实际案件判定。若遇到与生产、销售假酒相关的法律问题,可向专业法律人士咨询,以获取准确有效的法律建议。