房租未到期房东跟别人签约合同怎么办

结论：
房租未到期房东与他人签约属违约，承租人可要求继续履行合同或让房东担责。
法律解析：
按照《中华人民共和国民法典》规定，依法成立的合同受法律保护，房东在房租未到期时与他人签约，违反了和承租人的合同约定，构成违约。承租人有两种选择，若想继续租赁，可要求房东继续履行原合同；若不想继续租赁，可要求房东承担违约责任。若合同有约定，按约定赔偿，如支付违约金；无约定则可主张赔偿实际损失，像另寻房屋产生的额外费用。遇到此类情况，可先和房东协商，若协商不成，收集租赁合同、租金支付凭证等证据，向法院起诉维护权益。若在处理过程中遇到难题，可向专业法律人士咨询，以便更妥善地解决问题。

房租未到期房东就与他人签约的行为违约。承租人可要求房东继续履行原租赁合同，以保障剩余租期内的租赁权益；若不想继续租赁，可让房东担责。

为了维护自身权益，承租人可从以下方面着手：
1.明确违约责任承担方式。若合同有约定，可按约定让房东支付违约金；若合同未规定，可主张赔偿实际损失，如额外找房费用。
2.先尝试和房东协商解决问题。协商过程中要保留相关证据，用以维护合法权益。
3.若协商不成，承租人可收集租赁合同、租金支付凭证等证据，向人民法院提起诉讼，追究房东的违约责任。

法律分析：
（1）房租未到期房东与他人签约构成违约。作为承租人，有权要求房东继续履行原租赁合同，确保在剩余租期内正常使用租赁房屋。
（2）若承租人不想继续租赁，房东需承担违约责任。违约责任的承担方式要依据合同约定。若合同有明确约定，例如支付违约金，房东应按约定赔偿。
（3）若合同未约定违约责任，承租人可主张赔偿实际损失，像因另寻房屋产生的额外费用等。
（4）遇到此类情况，承租人可先与房东协商解决。若协商不成，可收集租赁合同、租金支付凭证等证据，向法院提起诉讼来维护自身权益。

提醒：遇到此类纠纷，注意及时收集和保存相关证据，若情况复杂，建议咨询律师进一步分析。

（一）要求继续履行合同：房东房租未到期与他人签约属于违约，承租人可要求房东继续履行原租赁合同，保障剩余租期的租赁权益。

（二）要求承担违约责任：若不愿继续租赁，可要求房东担责。有约定按约定赔偿，如支付违约金；无约定则主张赔偿实际损失，像另寻房屋的额外费用。

（三）协商解决：先尝试与房东协商。

（四）诉讼维权：协商无果，收集租赁合同、租金支付凭证等证据，向法院起诉维护权益。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。