赌资五千的聚众赌博行为该如何惩处

结论：
聚众赌博且赌资达五千，可能受到治安处罚，若符合特定情形则构成赌博罪面临刑事处罚。
法律解析：
根据《治安管理处罚法》，以营利为目的，为赌博提供条件或参与赌博赌资较大的会被治安处罚，情节不同处罚力度有别，一般处五日以下拘留或五百元以下罚款，情节严重的处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。而依据《刑法》，组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上，或赌资数额累计达到5万元以上等情形，构成赌博罪，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。具体案件要结合实际情况判断是否构成犯罪及适用何种处罚。如果遇到关于赌博违法犯罪相关的法律问题，可及时向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议和解决方案。